01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
有食客因烤豬肉而到訪,留下深刻印象的不只有餐盤上的菜式,還有自家製意大利黑醋和自家製麵包,以及以中國茶配餐這種意想不到的享受。Cafe Ding how 的正餐選擇包括烤豬肉和香煎三文魚,兩款均為1,600日圓。
中國茶選擇豐富,包括梨山高冷茶、阿里山高山茶、文山烏龍茶和東方美人。餐牌介紹指,文山烏龍茶發酵較輕,帶清爽花香;東方美人的發酵程度接近紅茶,味道甘甜濃郁。除了配餐,也適合想以一杯茶為主角、悠閒消磨時間的時候細選。
想吃得簡單一點,可選蛋沙律三文治或三文魚三文治,售價為1,200日圓。餐牌亦有芝士融化多士和法式多士;曼特寧、埃塞俄比亞及哥斯達黎加咖啡則可供選擇,每杯680日圓。若想以茶和小吃為主,不妨考慮以帶清新香氣的文山烏龍茶配法式多士。
除了咖啡和中國茶,也有到訪者分享曾在店內品嚐手工氈酒。餐牌上還有啤酒、葡萄酒和威士忌,亦有人表示曾獨自悠閒地喝茶或小酌。無論想好好吃一頓,還是以飲品為主、稍作休息,都有不同選擇配合當下心情。







